ITいちご農園・岩佐大輝の挑戦「ミガキイチゴ」が生まれるまで

  

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2011年3月11日に起こった「東日本大震災」。

多くの犠牲者を出しただけでなく、
地元の漁業や農業も大被害を受けました。

また、漁業・農業の後継者を探すのも一苦労。
しかし、今、若い力が地元の活性化に力を与えています。

中でも、今注目を集めているのが、
宮城県山元町にある「ITイチゴ農園」です。

現在、「ITイチゴ農園」には世界中から、年間1万人が
訪れる農園です。

もともと、山元町の特産品は「イチゴ」でした。
しかし、津波の打撃を受け、イチゴ農園も大きなダメージを受けます。

そこで、特産品を復活させようと立ち上がったのが
岩佐大輝(いわさ ひろき)さんです。

岩佐大輝(いわさ ひろき)とは?

岩佐大輝 ITいちご農園出典:岩佐大輝.com

岩佐大輝(いわさ ひろき)さんは、宮城県山元町出身。
岩佐さんの祖父もいちご農家だったそうです。

しかし、岩佐さんの興味は、農業とは程遠い、パソコンに向きます。
そして、ついに東京でITコンサルタント会社を設立。

順調に業績を伸ばしていた時に、
東日本大震災により、地元の山元町も被害を受けます。

IT農業の始まり

itいちご農園「ミガキイチゴ」
出典:migaki-ichigo.jp

農業ど素人の岩佐さん。
そんな岩佐さんは、1粒1,000円の値段がつくほどのイチゴ栽培に成功。

岩佐さんは、震災後、東京を離れ、
地元の山元町で、「農業生産法人GRA」を設立しました。

山元町では、津波により、職業を失った農家の人々がたくさんいました。

そんな中、岩佐さんは、イチゴ農家を雇います。
そしてイチゴ作りの名人・橋元忠嗣(ただつぐ)さんを頼り、

教わった農業の知識をデーター化。
自身が得意とする最先端のITを駆使し、
ITシステムに組み込みます。

今まで培った農家の人々の経験や、知識、
そして最先端のITシステムに、二酸化炭素の濃度や温度などを、
繊細にコントロールできるように組み込みます。

その過程で、イチゴの甘みを最大限に増やす方法が
わかってきて、
食べる宝石「ミガキイチゴ」が生まれました。

世界中から年間1万人が山元町に訪れる

実は、タイや、台湾などでは、日本に訪れた際の、
「イチゴ狩り」が密かなブームで、外国人観光客の人気観光スポットだそうです。

そんな中、SNSの発達や、ブロガーの紹介により、
一気にITイチゴ農園も人気観光スポットに。

現在、年間1万人が山元町を訪れます。

(参考文献:mnj.gov-online.go.jp/DIGJAPAN/未来塾

食べる宝石「ミガキイチゴ」については以下より詳細をご覧ください。
食べる宝石「ミガキイチゴ」→

まとめ

ITと農業は、全く逆の接点のないように思えます。

しかし、昔ながらの知識と現在のテクノロジーを合わせれば、
お互いに高め合い、「ITいちご農園」のような素晴らしい農園が出来上がるのだと思います。

東日本大震災で、多くの農家が職を失いました。
それまで、農家の方々は、ITについて否定的な方も多かったでしょう。

しかし、それを救ったのは、IT業界につく若者の熱い思いでした。

「自分の知識を使って、地元の農業を復活させたい!」

そんな熱い思いが、農家の方々にも伝わり、
今まで培ってきた、農法も惜しみなく岩佐さんに伝えて協力しあったからこそ
今のITいちご農園があるのだと思います。

食べる宝石「ミガキイチゴ」にも興味がありますが、
日本人だからこそ、1度は、山元町のいちご狩りに行ってみたいものです。

いちご農園は以下より詳細をご覧ください。
ICHIGO-WORLD→


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